Elsalmón, además, es una fuente rica en vitaminas como la B12, B6, la niacina y minerales como el selenio, el magnesio y cuantiosas cantidades de calcio. Lavamos y escurrimos la lechuga, pelamos la naranja y la dividimos en gajos. En una ensaladera colocamos la lechuga, los gajos de naranja y las nueces con el salmón
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Lashojas de lechugas variadas, llenas de nutrientes, se unen al salmón ahumado, rico en ácidos grasos omega-3. Además, el aguacate aporta cremosidad y grasas saludables.
Ingredientes ½ Lechuga romana. 15 Tomates cherry. 2 Pimientos sweet bite. 50gr Cebolla morada. 30gr Queso Mahón. 50gr Salmon ahumado. 80gr Bacalao ahumado en aceite. 40ml Aceite de oliva. Ensaladade Cuscús o Quinoa y pimientos del piquillo con salmón ahumado. Vinagre de vino o de manzana • cuscús o 200 g de Quinoa Congelada / 100 g quinoa normal • bote pimientos de l piquillo • Salmón ahumado o en tacos • lata de Anchoas (optativo) • Salsa de soja normal o dulce • huevos cocidos • aguacates. 30 minutos.
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