Recetapara hacer Ras el Hanout en casa. Si quieres crear tu propia mezcla te aconsejamos que sigas esta receta que viene directamente de Marruecos. Evidentemente la recomendación es elegir
Precalentamosel horno a 180º. Mezclamos el aceite de oliva con el ras-el-hanout hasta que resulte una pasta homogénea. Embadurnamos los cuartos de pollo con esta mezcla con ElRas el Hanout es una de las más populares mezclas de especias marroquí y aporta un sabor exótico a los platos, Ataditos de pollo relleno con salsa de champiñones; abril 14. marzo 10. febrero 5. enero 6. 2017 42. diciembre 5. noviembre 6. octubre 5. septiembre 1. agosto 1. junio 1. mayo 2. abril 5. marzo 5.Pollomorisco. Plato Fácil 30 min 633 kcal. Ingredientes: 3 cebollas. Sal. Ras-el-hanout. Canela. 100 g de pasas. 1 cucharada sopera de azúcar. 1 Kg de pollo (queda muy bien con muslos).ARROZCON POLLO AL RAS EL HANOUT Ras el hanout es una especia típica de Marruecos. Es muy parecida el curry ya que se hace con una mezcla de especias en las que no faltan: pimienta, comino, cardamomo, jengibre, nuez moscada, canela, y así hasta 30 diferentes según los casos. Rasel hanout es una mezcla de hierbas y especias, de origén marroquí. Graciosamente significa "lo mejor de la tienda". Según wikipedia, no existe una receta única del ras el hanout, cada vendedor o cocinero lo elabora de una forma especial que le caracteriza.En su composición suele incluir: pimienta negra, comino, cardamomo, nuez moscada,
Pollo El pollo es otra carne que se combina maravillosamente con esta especia. Puedes preparar un pollo al horno con Ras el Hanout o hacer un sabroso pollo a la cazuela marroquí.
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